Belmondo Suites, Antalya Kaleiçi’nin eşsiz tarihi dokusu içinde konumlanarak, geçmişin zarafetini modern lüksle buluşturan özel bir yaşam alanı sunar. Titizlikle tasarlanmış mimarisi ve ilmek ilmek işlenmiş detaylarıyla, bulunduğu konuma değer katan ve Kaleiçi’ne yön veren bir çizgiye sahiptir. Tüm bu anlayışın merkezinde ise, Türkiye turizminde ağırlanan yerli ve yabancı misafirlerin en iyi şekilde ağırlanması ve unutulmaz bir deneyimle ayrılmaları yer alır.
Vizyonumuz, Kaleiçi’nin tarihi dokusunu koruyarak modern konforu ve Türk misafirperverliğini bir araya getirmek; misafirlerimize unutulmaz deneyimler yaşatmak ve Belmondo Suites ile BELFORNO Ristorante Italiano’yu, Antalya’nın en prestijli destinasyonları arasına taşımaktır.
BELFORNO, adını İtalyanca “Bel” (güzel) ve “Forno” (fırın) kelimelerinden alır; yani “Güzel Fırın”. Bölgedeki kısıtlı İtalyan mutfakları arasında fark yaratan restoranımız, Neapolitan pizzaları, günlük el yapımı ekşi maya ve Altamura ekmeğiyle misafirlerine eşsiz bir deneyim sunar. Yarı açık mutfak konsepti sayesinde misafirler, pizzalarının yapılış aşamasına canlı olarak tanıklık edebilir.
08.11.2024’ten itibaren hizmet veren BELFORNO, tarihi konağın iç avlusunda loş ışıklarla, otantik ve romantik bir atmosfer sunar. Antalya’da İtalyan esintisini yansıtmak adına, zemindeki terra cotta taşlardan el yapımı seramiklere kadar her detay özenle ve titizlikle çalışılmıştır. Restoranımızın amacı, doğru ve taze ürünleri İtalyan mutfağıyla harmanlayarak, yerli ve yabancı misafirlere en taze ve en doğru lezzetleri tattırmaktır. Ekibimiz, bu hedef doğrultusunda sürekli kendini güncel tutar ve şeffaf işletmecilik anlayışıyla bölgede yeni bir soluk yaratır.
BELFORNO’dan ayrılırken misafirlerimiz, sadece doyurucu bir yemek değil, İtalyan mutfağıyla örülmüş unutulmaz bir deneyim ve samimi bir veda ile yanlarında özel anılar götürürler.
Sade ve dengeli. Alexander Petillo, İtalya ve ötesinden lezzetleri ve özel yemekleri bir araya getirerek, şaşırtıcı bir sanat eseriyle dolu kendi mutfak dünyasını yaratıyor.
Belforno Restaurant, Antalya’nın gözde Kaleiçi bölgesinde, sıcak atmosferi ve lezzet dolu anlarıyla İtalyan mutfağının inceliklerini sunuyor. Şefimiz, İtalya’nın güzelliklerinden ilham alarak seçtiği taze ve özenle seçilmiş malzemelerle her bir tabakta bir sanat eseri yaratıyor. Belforno Restaurant, özgün tarifleriyle zenginleşen bir menü